鹿スネ肉をブロック肉で真空冷凍しております 煮込み料理に最適な部位です 捕獲し30分以内に施設搬入できた個体のみに限定しております 弊社は1週間程度、１度℃の冷蔵室で、吊るして水分量を調整しております １袋＝700g 原材料名:鹿肉(京都産) 保存温度:-18C以下で保存 100gあたり税込450円