脂のノリが良く、臭みの少ない45〜65キロのメスの猪です 赤身にやや脂が乗っているモモ肉を1.3cmにカットし、真空パックで冷凍しております 鉄板や炭火で焼き、塩コショウでお召し上がりいただくのがおすすめです BBQにも最適です 冷蔵庫で解凍してお召し上がりください 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください 冷凍庫保存での賞味期限は3か月 ＊豚熱陰性確認済み 原材料名:猪肉(京都産) 保存温度:-18C以下で保存 100gあたり税込1,200円